Fotoğraf: “Tereyağlı İşkembe Çorbası”, Nurettin Mert Aydın, 2014
Sinop’a özgü bir lezzet olmamakla beraber tereyağlı ve terbiyeli sunumuyla işkembe çorbası içebilme fırsatı bulursanız unutulmaz tatlarınız arasına ekleme yapacağınıza garanti veriyorum.
Sinop’ta işkembe çorbasını ben kahvaltı olarak tercih ediyorum. Yeni yapılmış, muazzam sıcak, terbiyeli ve kıvamlı işkembe çorbasına bol bol sarımsak ve sirke ekleyip hemen içiyor ve kendime geliyorum. Sonrasında da hazırlanan pidelerimi çay eşliğinde çay bahçesinde tüketiyorum. Tarzınızsa tavsiye ederim!
YEMEK sayfasına geri dönmek için tıklayın…
SİNOP LIFE 